كيفية تحضير الفاصوليا لطفل عمره سنة واحدة؟ دليل كامل للمكملات الغذائية المغذية والآمنة
في الأيام العشرة الماضية، تم التركيز على المواضيع الساخنة على الإنترنت في مجال الأبوة والأمومة"إضافة الغذاء التكميلي للطفل"، "المطابقة الغذائية" و"سلامة الغذاء"إلخ. الاتجاه. من بينها، أصبح "كيفية صنع الفاصوليا لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة" موضوع بحث ساخن للعديد من الآباء الجدد. ستجمع هذه المقالة بين أحدث إرشادات الأبوة والأمومة والنصائح الغذائية لتزويدك بحل منظم.
1. لماذا نختار الفول كغذاء تكميلي للأطفال؟
الفول غنيالبروتين، الألياف الغذائية، فيتامين أ/ج، وهو مكون غذائي تكميلي ممتاز. لكن تجدر الإشارة إلى أنه يجب طهيه بالكامل لتجنب بقايا السابونين.
المعلومات الغذائية | المحتوى لكل 100 جرام | احتياجات الطفل اليومية |
---|---|---|
فيتامين أ | 35 ميكروغرام | 7% |
فيتامين ج | 18 ملغ | 30% |
الألياف الغذائية | 2.1 جرام | 10% |
الكالسيوم | 42 ملغ | 5% |
2. أفضل 3 وصفات شعبية لمكملات الفول الغذائية على الإنترنت
وفقًا لإحصائيات منصات الأبوة والأمومة الكبرى في الأيام العشرة الماضية، فإن الممارسات الثلاث الأكثر شيوعًا هي كما يلي:
يمارس | مؤشر الحرارة | وقت التحضير |
---|---|---|
هريسة الفاصوليا بالحليب | ★★★★★ | 20 دقيقة |
عصيدة الجزر والفاصوليا | ★★★★☆ | 30 دقيقة |
فطائر سمك السلمون | ★★★☆☆ | 40 دقيقة |
3. 4 خطوات أساسية للتعامل مع الفول بأمان
1.اختيار المواد: اختر الفاصوليا الطرية (الأفضل بدون بذور)، ذات لون أخضر فاتح وبدون بقع.
2.المعالجة المسبقة: يشطف بالماء الجاري، ويزيل الطرفين، ويزيل الأوتار القديمة
3.ماء بلانش: اغليها في الماء المغلي لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح طرية تماماً.
4.طَحن: استخدمي عصا الطبخ لخلط العجينة جيدًا (يمكن الاحتفاظ بكمية صغيرة من الجزيئات بعد عمر سنة واحدة).
4. الوصفة التفصيلية لهريس الفاصولياء اللبنية (الأكثر رواجًا على الإنترنت هذا الأسبوع)
تحضير المكونات:
• 100 جرام فول طري
• حليب صناعي 30 مل
• 2 قطرة من زيت الجوز
عملية الإنتاج:
1. التعامل مع الحبوب وفقا لخطوات السلامة المذكورة أعلاه
2. قم بالبخار لمدة 15 دقيقة حتى تتمكن عيدان تناول الطعام من اختراقه بسهولة.
3. أضيفي الحليب الاصطناعي الدافئ وحركي المكونات معًا
4. يُنخل ويُضاف زيت الجوز
التحليل الغذائي | المبلغ لكل وجبة |
---|---|
حرارة | 78 سعرة حرارية |
بروتين | 4.2 جرام |
مناسبة لأشهر | 10-15 شهرا |
5. الأشياء التي يجب ملاحظتها (الإجابات على الأسئلة التي تم البحث عنها مؤخرًا)
•تخزين مبرد: يجب استهلاك مكمل الفاصوليا الخضراء المحضر خلال ساعتين ويجب تبريده لمدة لا تزيد عن 24 ساعة.
•اختبار الحساسية: في المحاولة الأولى، أعط ملعقة صغيرة وراقبها لمدة 3 أيام.
•المحرمات: تجنب الأكل مع الكاكي وسرطان البحر
•تقدم الشخصية: التغيير التدريجي من الهريس ← المسحوق ← القطع الصغيرة
6. مشورة الخبراء
تنص أحدث الإرشادات الصادرة عن جمعية التغذية الصينية على ما يلي:"يُنصح بتقديم غذاء تكميلي للفاصوليا 2-3 مرات في الأسبوع، بما لا يزيد عن 50 جرامًا في كل مرة، ويجب أن يقترن بأطعمة الحبوب لتحسين استخدام البروتين.". يمكنك الرجوع إلى خيارات المطابقة التالية:
إفطار | غداء | عشاء |
---|---|---|
عصيدة الفاصوليا والدخن | هريس الفاصوليا وسمك القد + أرز ناعم | فطائر الفول والبطاطس |
من خلال عرض البيانات المنظمة والإرشادات خطوة بخطوة، نأمل أن نساعد الآباء على إعداد الأطعمة التكميلية للفاصوليا لأطفالهم بطريقة علمية. يوصى بحفظ هذه المقالة وضبط نسبة المكونات بمرونة وفقًا لقبول طفلك.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل